quarta-feira, 30 de julho de 2014

O que causa o diabetes mellitus tipo 2?

O diabetes mellitus tipo 2 é uma doença dita multifatorial. Isto é, não tem uma causa única, mas sim um conjunto de fatores que se somam para aumentar a chance da glicose subir.
São fatores de risco para o diabetes mellitus tipo 2:
- aumento da idade
- etnia (negros têm o risco maior que os brancos)
- história de diabetes mellitus nos familiares
- excesso de peso, principalmente se a barriga for grande
- falta de atividade física
- fumo
- alimentação inadequada, com excesso de produtos industrializados e poucos cereais integrais, frutas e verduras
Para outras informações sobre o diabetes tipo 2, clique no link abaixo.




Glicosímetro: aparelho para verificar os níveis de glicose

Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
Mestre em Endocrinologia
CREMERS 30.576

domingo, 27 de julho de 2014

Ajudando seu filho a perder peso

Quer ajudar seu filho a perder peso? Aí vão 3 dicas!
1- dê o exemplo. Tenha uma alimentação equilibrada e oriente os bons hábitos ao seu filho.
2- nunca use apelidos como "gordinha" ou "fofinho". São pejorativos e prejudicam a autoestima.
3- explique o porquê. Criança gosta de saber porque o tomate é mais saudável que a batata frita. Ressalte os benefícios sem apelar para o papel na perda do peso.


Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
Mestre em Endocrinologia
CREMERS 30.576

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Cozinhe com seu filho

Uma pesquisa realizada na Suíça observou que crianças entre 6 e 11 anos de idade que ajudaram os pais na cozinha comeram 76% mais salada e 27% mais frango quando comparadas às  que ficavam apenas brincando. Trazer os filhos para ajudar a cozinhar, além de aproximar as famílias, pode ser uma ótima oportunidade para criar hábitos saudáveis.


Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
Mestre em Endocrinologia
CREMERS 30.576

quarta-feira, 9 de julho de 2014

Lendo rótulos de produtos industrializados

Nem todo doce industrializado é ruim. Para conseguir separar o joio do trigo, aprenda a ler os rótulos. Nesta foto, um exemplo prático. Na lista de ingredientes desta geleia de frutas vermelhas, vemos como primeiros ingredientes morango, amora e framboesa. Isso quer dizer que são os ingredientes predominantes. Além disso, a lista de ingredientes é pequena e não contém açúcar, corantes, conservantes, aromatizantes, estabilizastes ou espessantes. Por fim, na tabela nutricional, podemos ver que a porção tem valor calórico baixo. Demora um pouquinho pra aprender e se perde um pouco mais de tempo no supermercado, mas, para que quer e precisa se alimentar corretamente, vale a pena!

Rótulo de produto industrializado

Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
Mestre em Endocrinologia
CREMERS 30.576

sábado, 5 de julho de 2014

Cuidado com a pegadinha do pão integral!

Os itens que compõem um alimento são listados em ordem decrescente no rótulo do produto. Ou seja, o primeiro ingrediente é o que apresenta maior quantidade, e assim sucessivamente. Contudo, até hoje a Anvisa, que é responsável pela fiscalização dos alimentos no Brasil, não determinou quanto de farinha integral é necessário para que o pão receba o título de integral.
Agora vem a dica: se na relação dos ingredientes o primeiro item for "farinha de trigo refinada ou enriquecida", esse pão foi feito com mais farinha branca do que integral. Sempre leia o rótulo para não se deixar enganar.


Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
Mestre em Endocrinologia
CREMERS 30.576