terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Iogurte desnatado diminui o risco de diabetes

Um estudo inglês, publicado na revista Diabetologia, mostrou que o consumo regular de iogurte desnatado (125 g por dia) foi capaz de reduzir o risco de diabetes mellitus tipo 2 em 35%.
Cabe lembrar: na hora de comprar, leia os rótulos. Alguns produtos que chamamos de "iogurte" na verdade são bebidas lácteas. Estas também são derivadas do leite, mas sem a mesma evidência de prevenção do diabetes.


Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
Doutor em Endocrinologia
CREMERS 30.576 - RQE 22.991

domingo, 2 de fevereiro de 2014

Melancia tem alto índice glicêmico

A melancia, muito apreciada no verão, é uma fruta com alto índice glicêmico. Isto quer dizer que seu açúcar é rapidamente absorvido pelo nosso aparelho digestivo, podendo causar a picos de glicose no sangue. Quem é ou tem predisposição a tornar-se diabético e quiser degustar sem culpa sua melancia, a dica é come-la em quantidades moderadas, de sobremesa, sempre após uma refeição completa. Isso faz com que o açúcar da fruta não seja tão rapidamente absorvido.


Dr. Mateus Dornelles Severo
Médico Endocrinologista
Doutor e Mestre em Endocrinologia pela UFRGS
CREMERS 30.576 - RQE 22.991
www.facebook.com/drmateusendocrino

Texto revisado em 18 de agosto de 2019.